MALAISIE : Les Baba-Nyonyas de Penang
Ce 26 janvier 2019 à GEORGE TOWN (Malaisie)
La photo ci-dessus est amusante, elle est en quelque sorte un mix entre le Père Noël et le Nouvel An Chinois. En tout cas, l'enfant que j'ai photographié ci-dessous était heureux quand il a vu cette décoration comme peuvent l'être les nôtres à la veille de Noël.
Les BABA-NYONYAS
On les appelle aussi les Chinois Peranakan. Pendant des siècles, par vagues successives, ces Chinois sont venus s'installer dans le nord de la Malaisie en adoptant et intégrant les coutumes locales ce qui a donné une culture nouvelle et unique. Avec le temps, ils se sont mariés avec les membres d'autres communautés.
A Penang, ils parlent principalement le hokkien avec des mots empruntés du malais.
Quand on se promène dans les rues de George Town, on ne sait plus trop qui est Malaisien d'origine tellement il y a eu brassage. Le type chinois prédomine largement.
Visiblement, les festivités pour le Nouvel An Chinois sont imminentes.
Les rues se parent de lanternes rouges, les boutiques se mettent au rouge (façon de parler), des décorations apparaissent à la plus grande joie des enfants.
Dès notre arrivée, dans le quartier historique de George Town, nous sommes attirés par des percussions qui nous conduisent tout droit à la maison clanique chinoise KONGSI.
L'endroit est magnifique. Mon regard se porte sur ce qui me semble être un temple.
Mais, en fait, le spectacle est ailleurs, deux jeunes hommes cachés sous un déguisement de dragon jaune sautillent avec grande adresse d'un plot à l'autre, sous le regard admiratif des enfants.
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Premières festivités du nouvel an chinois à la maison clanique chinoise KONGSI
De préférence mettre le son et agrandir le film.
Nous entamons aujourd'hui une visite plus approfondie de George Town, tout particulièrement des temples chinois.
Dès que nous nous approchons d'un temple chinois, on nous fait signe d'entrer. Pas besoin de se déchausser, on y va !
Le temple Han Jiang Ancestral
Ce temple bâti au 19eme siècle est constitué de courettes intérieures, cette construction n'est pas rare.
Quelques photos pour rendre compte de la beauté des lieux.
Un autre temple ...
près de la mosquée (Rappelons tout de même que nous sommes en pays musulman même si à George Town de nombreux temples chinois sont présents).
Celui-ci m'a surtout intéressée pour son aspect extérieur et son atmosphère.
Des pigeons comme sur la Place Saint-Marc ...
Le temple Yap Kongsi
Temple du Clan Yap chinois sud de la Chine. Encore un temple remarquable. Juste regarder et admirer.
Le temple Hock Teik Cheng Sin
C'est mon temple préféré, des salles sur deux étages, très esthétiques.
Le durian, le fruit qui pue qui tue !!!???
Je me suis lancée hier. Depuis tout ce temps où je voyage en Asie, c'est impardonnable de ne l'avoir jamais testé !
Et ici, il a l'air vraiment apprécié, à l'état brut mais aussi en glace ou en gâteau.
Même le marchand dans la rue m'invite à le manger.
Finalement, je l'ai mangé sous forme de portugiese durian tart/tarte portugaise au durian. En effet, on reconnaît bien la spécialité sucrée portugaise, le pastel de nata et on sent bien le durian.
Le goût est fort mais ça va, je tente alors un gâteau au durian. Déjà, le goût est plus intense, c'est pâteux et pas vraiment un délice. Je dirai que le goût correspond à l'odeur. Bref, mon expérience avec le durian s'arrêtera là.
Une amie de Paris m'a envoyé ce lien fort intéressant - et les commentaires aussi - selon lequel plus le durian est vieux, plus il pue.
Le bus que j'ai pris ce matin.
http://www.lemanger.fr/index.php/le-durian-fruit-qui-pue-fruit-qui-tue/
Or, tout ceux qui sont vendus ici, sont d'un beau vert, d'où une odeur tout à fait supportable !
Mais ce qui est expliqué dans cet article, c'est qu'on peut mourir d'une overdose de durian ... ce qui ne sera jamais mon cas !
