BALI : Ubud, 5ème édition- 2023, des bonnes adresses, mes belles rizières et une crémation royale, si,si!

Publié le 10 août 2023 par Odile

Juillet 2023 à UBUD

Au départ je ne voulais pas écrire un article sur UBUD, juste compléter celui de l'an dernier mais j'ai quand même quelques nouvelles petites pépites à vous faire découvrir et finalement j'ai toujours quelque chose de nouveau à raconter sur UBUD que j'aime tant malgré le bruit incessant du centre-ville.

Eh oui, j'ai encore passé 12 jours à UBUD que je finis par bien connaître - au bout de cinq fois ! - et que j'aime beaucoup malgré le monde, malgré le bruit des motos et des voitures au centre-ville... et des touristes en trop grand nombre.

Tout le monde se plaint du prix des billets d'avion mais il y a toujours autant de monde au centre-ville! Alors, faut croire que cette augmentation ne joue pas. Il faut dire que Juillet/Août sont les gros mois d'affluence. Un truc si vous voulez de la tranquillité, écartez-vous du centre-ville ou décalez vos sorties, sortez tôt et vous serez tranquille !

Cet article complète mon article de l'an dernier qui donnait plein d'autres d'informations sur ce qu'il y a à voir à Ubud. Je vous donnerai le lien à la fin de cet article.

MES HÉBERGEMENTS à UBUD.

Je m'y suis prise au dernier moment, quand j'étais déjà à Bali et comme c'est la haute saison j'ai dû changer deux fois pour avoir une chambre. Ça m'a permis aussi de tester trois hébergements à différents endroits de la ville et je vous les conseille tous les trois. J'y ai passé 4 jours à chaque fois.

ALA'S GREEN LAGOON : premier hébergement

Franchement une bonne adresse. C'est appréciable, ce silence, loin des bruits de la rue. Attention, le taxi n'ira pas jusque là, on est dans les rizières mais c'est agréable à pied, 100 mètres à parcourir et on est dans la nature. C'est chouette, non?

400k IDR/24 € pdj inclus

Pour vous repérer, on est tout près de la rue Bisma, bien animée mais agréable avec ces commerces, restaurants, épiceries...

BALI : Ubud, 5ème édition- 2023, des bonnes adresses, mes belles rizières et une crémation royale, si,si!

Ne pas faire attention à l'entrée, enfin juste avant d'arriver (Ce long passage est moche, disons-le), entrez dans cette guesthouse vraiment charmante, au calme, dans les rizières.

Les chambres supérieures sont plus claires et ont vue sur les rizières. Ma chambre 4, en bas, fait face à la piscine, petite mais on peut y nager. Et je l'aime bien car elle est fraîche.

Dans ma chambre, deux armoires dont une penderie avec des cintres. C'est appréciable car souvent, dans les chambres, il y a peu de rangements. Ce n'est pas le cas ici.

Pour manger dans le coin, 3 adresses que j'apprécie :

* Warung GAURI, tout prés, tout droit devant, vous tombez dessus. Joli cadre, bonne cuisine indonésienne, petits prix

* Le CAFÉ DES ARTISTES, cuisine en partie française, huitres de Java servies très fraîches et même escargotsde Bourgogne! Je paie plutôt dans les 200k mais jus de fruit, un hors d'oeuvre, un plat. Pas mal, le moelleux au chocolat ! Bel endroit cosy.

* IKIGAI , restaurant japonais, en face du Café des Artistes. Hum, j'ai craqué pour l'Alaska roll. De bons sushis, cuisine soignée.

Et bien sûr....

* DAILYBAGUETTE

Je prends mon dessert ici. C'est une pâtisserie française.

En descendant 50 mètres plus loin puis à droite vers la jalan Rayan la grande rue bruyante, comment ne pas résister aux gâteaux ou bouchées très françaises au chocolat et au citron? Ils font également des sandwichs mais j'ai oublié de les tester.

On peut les déguster sur leur terrasse. Par contre, coté bruit, on est aux premières loges. Ils ont aussi des croissants, des quiches lorraines,...

Ils sont juste en face du musée PURI LUKISAN (que je ne vous recommande pas. Resté dans son jus depuis plusieurs années, la présentation des tableaux est bien tristounette, l'éclairage faiblard. Pour un beau et grand musée sur l'art balinais, prenez un taxi, c'est un peu en dehors de la ville et allez vous régaler au NEKA MUSEUM. J'en parle sur mon article de 2022 sur Ubud).

Palais Royal

BUDI HOUSE : deuxième hébergement

Il y a longtemps j'étais descendue au Budi House et j'en avais été contente, excepté la piscine qui me semblait plutôt sale mais entre-temps franchement elle est nickel. Alors j'ai réservé chez eux pour 4 nuits, 450k/27 euros la nuit mais franchement c'est un bon prix.

Cet hébergement est situé en plein centre-ville, mais au calme parce que dans une ruelle qui donne sur la rue Dewi Sita.

Testez cette bonne pizzeria mais attention , il faut choper le bon moment, quand il y aura de la place. Dans la rue Dewi Sita, près du BUDI HOUSE.

Le nom est sur la photo.

MON PETIT SECRET À MOI 🤫🤫🤫

En sortant de la ruelle de la Budi House, vous arrivez sur la rue fréquentée, la jalan DEWI SITA et en descendant de 20 mètres, sur l'autre trottoir, vous voyez ça :

HOTEL DEWISANGA

Le bâtiment à gauche abrite des expositions temporaires.

Pénétrez dans ce lieu, c'est un très joli jardin balinais en fait le grand jardin luxuriant d'un hôtel. Ne craignez rien, personne ne vous dira rien, le personnel est charmant.

Poursuivez votre chemin et vous allez arriver à votre droite à la grande piscine à débordement, superbe et dans un cadre idyllique. Vous n'êtes pas de l'hôtel, ça n'a pas d'importance dès l'instant où vous consommez une boisson. Évidemment totalement au calme.

De plus, on vous proposera une serviette de bain. Incroyable, non? Du coup, pour ma troisième guesthouse, j'ai choisi un hébergement au même endroit et sans piscine.

UMA DAUH : mon troisième hébergement

200k roupies seulement/12€ mais sans pdj, sans clim mais franchement pas nécessaire. Une belle adresse sur une ruelle commerçante, la jalan Goutama, également près du centre.

Avec une terrasse

Dans cette même rue (presque piétonne), la rue Goutama, passez voir le photographe français et admirez ses portraits. Donnez lui le bonjour d'Odile, dites-lui seulement KELIKI, ça lui reviendra. Il est bavard et parle avec plaisir.

Suivez-moi dans les RIZIÈRES d'UBUD !

C'est très facile d'y aller, pas besoin de guide, on ne peut pas s'y perdre. Juste suivre le chemin.

Partir du centre-ville, juste avant le Starbucks. Le plus simple est de prendre la grande allée à droite jalonnée de petits stands de vêtements pour les touristes.

Continuer toujours tout droit pour monter dans les rizières un long chemin avec une petite côte. Déjà, vous aurez "semé" la plupart des touristes.

Écoutez l'eau qui glougoute, le vent rafraichissant, marchez sur le petit chemin tranquillement, loin du bruit de la ville...

Se restaurer au Sweet Orange ou ailleurs

La balade se termine pour moi au SWEET ORANGE (infiqué sur des pancartes) mais quelques autres petits restos, disséminés, offrent boisson et nourriture.

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BALI : Allons dans les rizières d'Ubud!

https://www.youtube.com/watch?v=IQ2aEBUii_g

D'autres chemins vous conduiront ailleurs. Et vous aurez ce bonheur de respirer, de ne voir que du VERT partout !

Dans la vidéo suivante, derrière des draps blancs, comme dans un enclos, un semis. Le semis, ce sont les pousses de riz qui seront piquées sur les parcelles encore en eau.

Ici, on voit que les rizières ne sont pas toutes au même niveau de croissance mais par rapport à celle de Keliki, à 7 km d'Ubud, beaucoup ont les pousses de riz déjà fournies, épaisses.

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BALI : dans les rizières d'Ubud

https://www.youtube.com/watch?v=bQ05xYd3pOM

Cours D'INDONÉSIEN

Complètement par hasard, alors que je cherchais une chambre dans Ubud, je suis tombée sur une librairie qui prête ou vend à bas prix des livres français. Et puis j'ai vu qu'ils donnaient des cours d'indonésien (200k IDR l'heure) et ça m'intéresse car j'ai bien l'intention d'aller au Sulawesi et à Flores et je sais très bien que là-bas peu de gens parlent anglais, que ce sera beaucoup plus simple pour moi si je parle indonésien. Ce n'est pas une langue très difficile à apprendre car la grammaire est vraiment simplifiée. Par exemple il n'y a pas de conjugaison, pas de temps et la structure de la phrase est simple.

La difficulté pour moi c'est de mémoriser tous ces mots nouveaux mais je m'y emploie. J'ai donc suivi les cours de Nyoman Manggek, une femme charmante que je vous recommande comme professeure.

PONDOK PEKAK

Library and learning centre, Jalan Dewi Sita

(au terrain de football, centre-ville)

pondokpekak.com

Elle se situe juste au niveau du terrain de football au centre-ville. Ils prêtent/vendent des livres d'occasion en français. Je le répète parce qu'en ville, il n'y en a que pour l'anglais, grrrrrr !

Ma professeure a édité un livre, le voici et vous pourrez ainsi la joindre en direct sur WhatsApp.

Elle donne aussi des cours en vidéo.

CRÉMATION ROYALE du 24/7/2023

Gigantesques, les préparatifs pour la crémation d'un membre de la famille royale à Ubud. Ça promet d'être un grand spectacle !

Vous allez me dire, c'est curieux cet attrait que j'aurais pour les crémations. Ne croyez pas, je les fuis en France mais à Bali, c'est différent.

Les "guerriers" bien patients avec les touristes

Si vous regardez bien les photos et les images, les Balinais ne sont pas tristes, loin de là! Ça a des airs de sortie en famille et une sortie bien agréable, à les voir sourire voire blaguer, qui est encore une occasion de se réunir. J'ai même vu l'an dernier à la grande crémation de Keliki toutes sortes de stands se monter qui vendaient à manger, à boire et même des jeux pour les enfants ! Une vraie kermesse.

Bien sûr, il en va tout autrement pour la famille en deuil que l'on voit en noir tourner autour de la vache sur une vidéo ci-dessous. Leurs visages restent dignes mais fermés, ils doivent contenir leur chagrin en public.

C'est juste le final qui est impressionnant, quand la vache brûle. Elle contient le corps du défunt dans le cas présent mais l'an dernier, c'était factice, il n'y avait que des reliques.

Elle démarre du Palais Royal d'Ubud au centre-ville et se dirige vers le temple pour la crémation.

Des Balinais en costumes d'apparat, deux "princesses" sur leurs chaises à porteurs, des guerriers (?), l'orchestre, des militaires constituent le cortège.

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BALI : CRÉMATION ROYALE à Ubud. Le défilé commence, un monde fou dans la rue.

odile-en-chemin.over-blog.com

https://www.youtube.com/watch?v=jQSu_NmSWew

LA VACHE ...

Après ce défilé, évidemment la grande vache portée par de nombreux hommes grâce à la structure en bambous. Les hommes s'encouragent, rient, se stimulent. Ça doit être très lourd.

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BALI : CRÉMATION ROYALE à Ubud, l'immense vache part du centre-ville pour se rendre au temple.

https://www.youtube.com/watch?v=FziG5msm7_U

L'IMMENSE TOUR ...

Enfin la haute tour ou "bade". Cette dernière posera problème, par sa taille et sa largeur et vraisemblablement aussi parce que c'est aussi très lourd à porter.

La grande tour funéraire appelée "bade" porte le corps du défunt qui sera ensuite transbordé dans le corps de la vache.

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BALI : CRÉMATION ROYALE à Ubud. Défilé dans les rues avec l'immense tour qui contient le cercueil.

https://www.youtube.com/watch?v=Kq2dcTVfkms

AU TEMPLE...

La procession est arrivée au temple. Évidemment beaucoup de monde et beaucoup de touristes.

Au départ, des Balinais s'activent en haut de la tour pour descendre le cercueil du défunt et le glisser dans le corps de la vache.

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BALI : CRÉMATION ROYALE à Ubud. Arrivée au temple. Le cercueil est descendue de la tour.

https://www.youtube.com/watch?v=iCjzw11Bx8w

Puis on voit la famille en noir, des Balinaises tenir des offrandes, d'autres Balinais en costumes de guerriers (?), des militaires portant le cercueil. Ils tournent plusieurs fois autour de la vache.

Crémation Bali — Des militaires portent le cercueil

Enveloppées dans le linge blanc, les reliques du défunt.

Contrairement à ce que je dis dans la vidéo, ce que contiennent les linges blancs, cela doit être les reliques du défunt.

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BALI : CRÉMATION ROYALE à Ubud. Au temple, défilé autour de la vache qui contient le cercueil.

https://www.youtube.com/watch?v=UaK3KawRuL0

Sur les photos, on voit les Balinais très concentrés à "préparer " la vache. Il faut d'abord monter le cercueil dans la vache et faire tout le reste.

Cette opération prend énormément de temps d'autant plus que les reliques, les offrandes y trouvent également place. Forcément, il doit y avoir de nombreuses prières/incantations.

Puis ce sont les discours qui s'enchaînent a l'endroit où les militaires sont rassemblés. Et enfin les "guerriers" vont effectuer plusieurs danses devant la vache, je suppose pour honorer le défunt.

Tout le monde attend...longtemps. Les touristes circulent librement même ceux en shorts et débardeurs. Ils ignorent peut-être qu'il faut porter un sarong (ou pagne) à l'intérieur d'un temple mais les Balinais sont sympas et tolérants et rien ne semble les offusquer, même pas les appareils photos qui crépitent sous leurs nez.

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BALI : CRÉMATION ROYALE à Ubud : dans le temple, le prêtre, les guerriers, la foule

https://www.youtube.com/shorts/crhN1rIOjjk?feature=share

La CRÉMATION

Un personnage tout habillé de blanc va s'installer face à la vache. C'est le prêtre.

La vache est enfin prête !

Longue attente puis tout s'enflamme ! À un moment donné, la tête de la vache vacille puis fait une chute de 4 mètres, entraînée par les flammes. Heureusement, personne n'est blessé, la sécurité me semble légère ici, nous sommes tout près du brasier.

÷÷÷÷ COURT FILM EXPLICATIF ÷÷÷

BALI : CRÉMATION ROYALE à Ubud, fin de la cérémonie. La vache est brûlée avec le corps du défunt.

https://www.youtube.com/watch?v=D30Rp9gmf-w

Ainsi s'achève la crémation à Ubud mais elle n'est pas terminée pour autant. Les ossements du défunt seront rassemblés puis broyés à la main pour être ensuite déposés dans la mer.

À savoir que la crémation est l'événement le plus important dans la "vie" d'un Balinais hindouiste.

Beaucoup plus d'infos sur mon article de l'an dernier sur UBUD. Les deux articles sont complémentaires. Et si vous êtes curieux, j'ai écrit sur ce blog encore d'autres articles sur Ubud. Alors, bonne pêche !

http://odile-en-chemin.over-blog.com/2022/08/ubud-2022-0.html

FIN DE MON ARTICLE.